Online-Vortrag: Hopfen als Arzneimittel

21. Oktober 2020 1 min read

(ra) Das bayernweite Netzwerk LandSchafftEnergie bietet am 5. November von 14 bis 14.45 Uhr einen Online-Vortrag zum Thema „Hopfen als Arzneimittel“ an. Der Referent Prof. Dr. Herbert Riepl, Inhaber der Professur für Organisch-Analytische Chemie am TUM Campus Straubing, stellt im Vortrag die Ergebnisse seiner Arbeitsgruppe vor.

Hopfen nicht nur für Bierbrauer – Foto: Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft/Wolfgang Seemann

In den letzten 15 Jahren wurden durch Forschung im Bereich der Prenylflavonoide des Hopfens neue Erkenntnisse gewonnen. Dabei geht es um Potentiale zur zukünftigen Anwendung im Bereich der regenerativen Medizin. Darüber hinaus wird auf einige technische Aspekte der Hopfenverarbeitung eingegangen.

Ein Überblick über alte und neue Erkenntnisse zur Nutzung von Hopfen als Heilpflanze zeigt ein überraschend vielfältiges Bild. Neben der altbekannten schlaffördernden Wirkung kommen neue Aspekte im Bereich des Stoffwechsels, der möglichen Krebsprävention und des Entzündungsmanagements zur Sprache.

Die Teilnahme ist wie immer kostenlos. Benötigt wird ein PC oder Laptop mit stabiler Internetverbindung. Weitere Informationen sowie das Anmeldeformular finden Sie auf der Homepage von LandSchafftEnergie unter: https://www.landschafftenergie.bayern/veranstaltungen/hopfen/

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