Terrassengestaltung für Gastronomen: So servieren Sie Mehrwert
(ra). Mit den ersten Sonnenstrahlen steigt die Bedeutung Ihrer Terrasse in der Gastronomie. Gäste wollen draußen sitzen, die Sonne genießen und dabei Snacks und Getränke von der Karte bestellen. Doch wenn das Wetter oder die Einrichtung nicht mitspielen, merken Sie das schnell an den Reservierungen. Es reicht nicht, einfach ein paar Campingmöbel nach draußen zu stellen und aufs Glück zu hoffen. Eine wirklich gut gestaltete Terrasse verleitet Ihre Gäste zum Bleiben und steigert den Konsum. Wir sagen Ihnen, worauf es ankommt.
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