Erstmals Roßkummet ausgestellt – Neuer Höhepunkt beim Konzeller Biersommer

(ra) Einen weiteren Höhepunkt erlebte der „Konzeller Biersommer“ am Freitag beim Bayerischen Buffetabend mit Bierverkostung im Gasthof Schedlbauer in Denkzell. Die Kombination von herrlichem Biergartenwetter mit bestens aufgelegten Besuchern und Veranstaltern, der historischen Brauereiausstellung „Bier und wir“ in optisch reizvollem Ambiente mit kulinarischen Bierköstlichkeiten ließen keine Wünsche unerfüllt.

Erstmals wurde an diesem Abend auch ein altes Pferdekummet der Schloßbrauerei Gossersdorf ausgestellt, mit welchem früher die Bierfuhrwerke gezogen wurden und das sich seit zwanzig Jahren nun im Besitz der Familie Schedlbauer befindet. Mit launigen Worten hieß Juniorchefin Steffi Schedlbauer die vielen Gäste willkommen und lud sie zum Probieren der eigens gebrauten Suden der Brauerei Aldersbach ein. Darunter das „Bürgermeisterbier“ , das „Woidböckerl“ und das „Pfortenbier 1516“.

Am ständig umlagerten Ausschank konnten Jung und Alt die heißbegehrten Kostproben genießen. Als besondere Attraktion wurden aber auch zahlreiche Speisen mit Bier als Kochzutaten gereicht. Im Gegensatz zum „Bierbratl“ dürften die meisten Gäste erstmals im Leben eine „Biersuppe“ gekostet haben. Jedenfalls aber begeisterte das üppige und reizvoll für das Auge hergerichtete Buffet von den Vorspeisen bis zum Dessert. Für die musikalische Unterhaltung sorgten die beiden jungen Damen von „Iwadiwa“ bestens.

Mit Liebe zum Detail war im Gastzimmer die historische Ausstellung „Bier und wir“ von Steffi Schedlbauer und Nicola Nagels hergerichtet worden. Auf sechs Schautafeln, ergänzt mit Exponaten der Brauereien und mit Hopfendolden verziert, war die über vierhundertjährige Braugeschichte der Gemeinde zu besichtigen. Die Einflüsse der Brauereien in Gossersdorf (2), Haid, Kasparzell, Konzell und Punzendorf seien bis heute spürbar, so das Credo der Ausstellung. Alleinstellungsmerkmale sind dabei die ehemalige Weißbierbrauerei in Gossersdorf in historischer sowie die Familienbrauerei Klett aus aktueller Sicht.

Kommenden Samstag klingt der „Konzeller Biersommer“ beim Bierdepot der Brauerei Aldersbach in Haid aus, wo die ehemalige Brauerei Haid bis in die 60er Jahre betrieben wurde. Ab 17 Uhr warten ebenfalls zahlreiche Besonderheiten auf die Gäste. Diesmal auch mit Spielangeboten für die Kinder.