Beste Früchte aus dem eigenen Garten

(ra Selbst angebautes Obst, Gemüse und Kräuter erfreuen sich wieder großer Beliebtheit. Endlich wieder Lebensmittel, denen sich vertrauen lässt. Im Rahmen eines Wochenendseminars vom 3. bis 5. Mai in der Jugendbildungsstätte Windberg – Umweltstation lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer, wie sie eigene Pflanzen in Garten und auf dem Balkon anbauen können und wie sich die erfolgreiche Ernte sicher und lange lagern und konservieren lässt.

Dieses wichtige Seminar wird betreut durch die Gärtnermeisterin Christine Arnold-Knoblich. Die Teilnahmegebühr beträgt 120 Euro pro Person zuzüglich Materialkosten (zehn Euro), Unterbringung und Verpflegung auf Wunsch in der Jugendbildungsstätte Windberg (100 Euro für ÜB/VP). Weitere Informationen und Anmeldung unter Telefon 09422/ 824-200 und www.jugendbildungsstaette-windberg.de.

„Der Wald und die Natur sind das größte und am besten funktionierende Ökosystem auf Mutter Erde“, so Seminarleiterin Christine Arnold-Knoblich. „Auf diesem System beruht die von Bill Mollison erfasste Theorie der Permakultur. Dieses Wissen stellte eine Grundlage für die eigene Selbstversorgung dar, um die es sich praktisch und theoretisch an unserem Seminarwochenende dreht.“

Das Seminar ist Bestandteil des neuen Seminar-Programms „SehnsuchtNatur“, dass die Jugendbildungsstätte Kloster Windberg – Umweltstation im Januar 2019 gestartet hat. Zwischen Januar und Juli 2019 erhalten Familien mit Kindern, Jugendliche und Erwachsene ganz neue Eindrücke, Inspirationen und lebensverändernde Erkenntnisse im Rahmen von spannenden Wochenend-Seminaren. Themen sind dabei zum Beispiel Heilkräfte der Natur, das Medizinrad, Kochen für Männer, Landart und Indianer.

Die Jugendbildungsstätte Windberg – Umweltstation liegt nahe der Stadt Bogen in Niederbayern (an der A 3 zwischen Regensburg und Deggendorf). Die Gemeinde Windberg befindet sich auf einer idyllischen Anhöhe mit weitem Ausblick am Eingang zum Bayerischen Wald. Die Bildungsstätte ist eine Einrichtung der Prämonstratenser-Abtei Windberg.

Das Referententeam von „SehnsuchtNatur“ besteht aus erfahrenen Wildnis-, Natur- und Outdoorpädagogen. Sie alle leben im Bayerischen Wald und im tschechischen Šumava und haben verschiedene inhaltliche Schwerpunkte. Was sie verbindet, ist die Liebe zur Natur und zu allen Lebewesen.

Weitere Informationen und die Seminar-Broschüre gibt es hier:
www.jugendbildungsstaette-windberg.de