vhs-Kochkurs: Altbekannt und doch vegan

(ra) Unter Anleitung von Christine Fleckenstein findet am Mittwoch, 26. April ein Kochkurs für vegane Gerichte statt. An dem Kochabend bereiten die Teilnehmer Gerichte und Snacks zu, die mindestens so lecker schmecken wie das Original, denn wenn man auf vegane Ernährung umstellt, gibt es doch ein paar Geschmäcker, die man mit der Zeit vermisst. Es werden z.B. die veganen Varianten von Mozzarella-Salat, Makkaroni mit Käsesauce, Leberwurst und Nuss-Nougat-Creme zubereitet. Der Kurs findet von 18 bis 21 Uhr statt. Infos und Anmeldung bei der vhs unter Telefon 09421/8457-30 oder www.vhs-straubing.de.