vhs-Online-Vortrag über Chioggia und Pellestrina

(ra) Chioggia, das Kleinvenedig in der südlichen Lagune und Pellestrina – hierüber berichtet die Straubingerin Martina Rähr live aus Venedig in einem Online-Vortrag der vhs Straubing am Mittwoch, 9. Februar ab 19 Uhr. Ehemals reich durch seine Salinen und Fischfang war Chioggia lange Zeit unabhängig von Venedig, aber als die Seerepublik Genua 1379 die Stadt eroberte, musste Venedig zu Hilfe eilen.

Auch heute noch liegt hier die größte Fischereiflotte der nördlichen Adria, damit spielen alle Meeresprodukte wie Fische, Mollusken und Krabben eine wichtige Rolle in der Küche. Genauso wie die einheimischen Gemüse-Spezialitäten, um nur eine zu nennen: der Radicchio. Die Zubereitungsarten sind so vielfältig wie die Köche. Pellestrina ist ein langer schmaler, zwölf Kilometer langer, Küstenstreifen, der die Lagune vom Meer schützt, unterstützt von den vier Meter hohen Orginal Murazzi aus dem 18. Jahrhundert Pellestrina ist eine reine Fischerinsel und die Einwohner fühlen sich mehr mit Chioggia als mit Venedig verbunden. Am südlichen Ende befindet sich das Flora-Fauna-Habitat Dünen-Naturschutzgebiet: Caroman.

Da diese Veranstaltung live auf einer Online-Plattform übertragen wird, kann die Teilnahme bequem von zu Hause am PC oder Notebook erfolgen. Infos und Anmeldung bei der VHS unter Telefon 09421/8457-30 oder www.vhs-straubing.de.